1η ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 1912! Η ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΤΗΣ ΓΑΛΑΤΙΣΤΑΣ.

Η πρώτη Νοεμβρίου είναι μια σημαντικότατη επέτειος για τη Γαλάτιστα και όχι μόνο. Σαν αυτή τη μέρα το έτος 1912 ο Γεώργιος Κολοκοτρώνης, εγγονός του Θεόδωρου, με σώμα Κρητών απελευθερώνει τη Γαλάτιστα τοιχοκολλώντας το Πρωτόκολλο της Απελευθέρωσης.
Γιατί είναι όμως τόσο σημαντική αυτή η επέτειος όχι μόνο για εμάς όσο και για όλο τον Ελληνισμό;

Γιατί η Γαλάτιστα κατά τον Μακεδονικό Αγώνα αποτέλεσε χώρο υποδοχής απελευθερωτικών ομάδων και χώρο κατάστρωσης σχεδίων και οργάνωσης του Αγώνα.
Γιατί το Προξενείο της Θεσσαλονίκης στη Γαλάτιστα έστειλε οργανωτές, οι οποίοι έκαναν προσπάθειες για την μύηση των κατοίκων της Χαλκιδικής στον αγώνα για την απελευθέρωση της Μακεδονίας. Οι οργανωτές αυτοί ήταν οι: Καπετάν Ζώης Παπακώστας, Γαλανόπουλος, Μινόπουλος και ο ανθυπολοχαγός Δημήτρης Κοσμόπουλος ή Κουρμπέτης ή Κουρμπέσης.
Γιατί οι αγωνιστές αυτοί στη Γαλάτιστα ορκίστηκαν, στον Ιερό Ναό του Αγίου Προδρόμου, υπό του ιερέως Παπαοικονόμου.
Γιατί εδώ στη Γαλάτιστα συγκροτήθηκε η Επιτροπή Εθνικής Αμύνης με πρόεδρο τον Παπαοικονόμου, γραμματέα τον Παπανικολάου και ταμία τον Χριστόδουλο Βλάχο, η οποία συγκέντρωνε πολεμικό υλικό, προστάτευε τους διερχόμενους αγωνιστές και συνεργαζόταν με τους Άγρα, Δουμπιώτη και Γαρέφη.
Γιατί εδώ στην περιοχή της Γαλάτιστας, λίγο έξω από την Αγ. Αναστασία ο καπετάν Νταφώτης με σώμα Κρητών, ενισχυμένο με Μακεδονομάχους από τη Γαλάτιστα κατατρόπωσε ισχυρές Τουρκικές δυνάμεις κατά τη διάρκεια του Μακεδονικού Αγώνα.
Τέλος γιατί δεν είναι λίγοι οι γαλατσάνοι μακεδονομάχοι, ορισμένοι από τους οποίους έχυσαν το αίμα τους για την απελευθέρωση αυτού του τόπου. Πιο συγκεκριμένα κατά την διάρκεια του Μακεδονικού Αγώνα ορισμένοι από τους Γαλατσάνους που διακρίθηκαν ήταν οι Δημήτριος Στίνης, Θεόδωρος Κοντζιαρής, Παπαοικονόμου, Παπαθόδωρος, Γεώργιος Πλούσιος, Κάτζιος, Σαπουνάς Βασίλειος, Ζάχος Καραπιλιάφης, Δημήτριος Κοντός, Δημήτριος Μαλακόπουλος, Γεώργιος Κανταράς, Παπανικολάου κ. α.
 ΠΗΓΗ: Σύλλογος Γαλατιστέων ΑΝΘΕΜΟΥΣ